吉祥寺駅北口徒歩2分。アトレ東口徒歩0分。
白と黒のコントラストのある階段をのぼると和モダンな空間がお目見え。
白いご飯の上に乗る、厳選されたA4ランクの黒毛和牛は赤身と脂身のバランスが絶妙な内もものみを使用。
さっと炙った上質なレア肉は黒毛和牛の旨味を最大限にひきだします。
鮮度抜群の海鮮は豊洲市場から直送。選び抜かれた、濃厚な生雲丹・光り輝く北海道産イクラ・上品な脂がのった絶品マグロたたき。
肉と海鮮のいいとこ取りした究極の丼、それこそが『黒毛和牛肉ドレス海鮮丼』。
思わず写真を撮りたくなる豪華な盛り付け、今まで味わった事のない肉と海鮮のコラボレーションに魅了されること間違い無し！
What goes on top of white rice, is carefully selected A4 graded Japanese black wagyu beef, using only the inner thigh meat with an exquisite balance of lean and fat.
Lightly roasted high quality rare meat brings out the best taste of the Japanese black wagyu beef.
Outstandingly fresh seafood is sent directly from Toyosu market. A selection of rich raw sea urchin, glittering Hokkaido salmon roe and a delicate dish, tuna tataki with refined fat.
『Meat Dress Seafood Rice Bowl』is an ultimate bowl, taking advantages of meat and seafood.
You will be fascinated by the collaboration of meat and seafood that you have never tasted before, as the luxury serving visual will make you want to take pictures involuntarily!
覆蓋在晶瑩的白飯上面是，採用A4級精選黑毛和牛中在肥與瘦肉之間有著堪稱絕妙比例的內腿肉。
將上等生牛肉略為炙烤，是為了最大程度的提高黑毛和牛的美味。
極其新鮮的海鮮是從豐洲市場直送的。嚴格篩選的濃郁生海膽・擁有閃爍光澤的北海道產鮭魚卵・擁有優質脂肪的極品鮪魚泥。
和牛和海鮮完美結合所誕生的頂級丼飯，這就是『黑毛和牛肉裙襬海鮮蓋飯』。
忍不住想讓人拍照留念的是擺放如此豪華的高檔食材。和牛及海鮮的完美組合，是至今為止未曾品嘗過的絕妙美味，絕對令人回味無窮！
| 営業時間 | ランチ 11:00～15:00 ディナー16:00～21:00（時短営業継続中） |
| 電話番号 | 0422-27-1942 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-24-6 福助ビル2階 |
| 席数 | カウンター6席 3名テーブル1席 4名テーブル2席 |
| 定休日 | 年末年始 |
